مصرف گياهان دارويي و داروهای گیاهی در کشورهای مختلف روز به روز در حال افزايش است و ايـن بـه دليـل به اثبات رسيدن اثر بخشي بسياري از اين مواد در مجامع علمي و مقبوليت آن در اكثـر جوامـع بـشري اسـت. بـه دليـل نگرانـي روزافزون در مورد عوارض داروهاي شيميايي و بی اثر بودن تعدادي از آنها در مصرف طولاني مـدت، اسـتفاده از تركيبـات طبيعي به صورت جايگزين يا مكمل درمان، بيش از پيش مورد توجه قرار گرفته است. استفاده انسان از گياهان به عنـوان دارو از ابتداي تمدن بشري تاكنون ادامه دارد.
از جمله اين گياهان، گياه سياهدانه است كه تاريخچه غني طبی و مذهبي دارد. اين گياه بـومي اروپـاي جنـوبي، آفريقـاي شمالی و آسيا است. دانه گياه سياهدانه كه به سياهدانـه معـروف است توسط مصری های باستان و پزشكان يوناني بـراي درمـان سردرد، احتقان بيني، آسم، آلرژي، تقويت سيـستم ايمنـي، درد دندان مورد استفاده قرار مي گرفته اسـت.
اثرات دارویی سیاه دانه
ضدالتهاب
آنتی اکسیدان
ضدباکتری
تنظیم قندخون و فشارخون
کاهنده کلسترول
تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
اثرات ضدسرطانی
سیاه دانه به دلیل محتوی بالای ترکیبات آنتی اکسیدانی نقش بسزایی در کنترل بیماری هایی همچون دیابت، چاقی، کبدچرب، سرطان و غیره دارد.
سیاه دانه از طریق:
-
کاهش جذب کلسترول غذا
-
کاهش ساخت کلسترول در کبد
-
افزایش برداشت کبدی
