گلوتامین را بهتر بشناسیم آیا گلوتامین در سیستم ایمنی، ترکیب بدنی، ریکاوری و عملکرد ورزشی تاثیری دارد؟ در جواب به این سوال باید بگم: خیر گلوتامین مکمل ارزشمند و کاربردی برای ورزشکاران نیست. گلوتامین یک اسید آمینه غیر ضروری هست…

آیا گلوتامین مکمل آنتی کاتابولیک است؟ گلوتامین فراوان ترین اسیدامینه ازاد در خون و عضله است که بیش از نصف کل استخر اسیدآمینه آزاد داخل عضلانی را تشکیل می دهد. مبنای تاثیرات آنتی کاتابولیکی گلوتامین از این حقیقت سرچشمه می…

کازئین نیز یک پروتئین شیری است که اغلب به عنوان یک پروتئین کند واکنش شناخته می شود. این پروتئین نسبت به پروتئین وی، یک پروتئین کند محسوب می شود زیرا مراحل هضم و جذب طولانی تری دارد. این مساله احتمالاً…