آیا خوردن قهوه اول صبح مفید است یا مضر

بعضی ها بیدار که میشن قهوه می خورن، حالا میگم تو مغز چه اتفاقی میفته بعد خود دوستان ببینن باید این کار را انجام بدهند یا نه. صبح که ما بیدار می شویم، ملاتونین در بدن ما سطحش بالاست. ملاتونین هورمونی است که ما را خواب آلود می کند. یعنی یک سیگنالیه تو را آروم می کند تا بخوابی و بعد وقتی بیدار میشی باید این ملاتونین بیاد پایین. با چی میاد پایین؟ با کورتیزول

کورتیزول همون چیزی است که وقتی استرس می گیریم بدنمون سرشار از کورتیزول می شود.بنابراین کورتیزول میاد بالا سر صبح و ملاتونین میاد پایین. این دو تا برعکس همن. دیدی خیلی وقت ها شب میگیم که آقا من مریض میشم، شب حالم بدتر میشه یا بدن دردم بیشتر میشه. کورتیزول تا یک حدی درد را میتونه مدیریت کنه شب که میشه سطحش میاد پایین، ملاتونین میره بالا، درد بیشتر متوجه میشیم. صبح که بیدار میشی، کورتیزول میره بالا و ملاتونین میاد پایین. تا اینجا همه چی اوکی. تا اینکه تصمیم میگیری قهوه بخوری. قهوه چیزی داره به نام کافئین. کافئین یک ادنوزین بلاکر است. کافئین میاد روی مغز میشینه البته ۲۰ دقیقه بعد خوردن و میاد جلوی دریافت ادنوزین را میگیره. ادنوزین چیه؟ سیگنالیه که میگه من خستم و سطح کورتیزول را بالا می بره یعنی ما سر صبحی یک مرتبه کورتیزول مون خیلی بیشتر از اون مقداری که باید رشد می کنه و تپش قلب میگیریم و استرس میگیریم.

ناشتا قهوه خوردن و با معده خالی ممکن است سطح هورمون استرس (کورتیزول) را افزایش دهد. کورتیزول به تنظیم متابولیسم، فشارخون و سطح قند خون کمک می کند. با این حال، مهم است بدانید که سطح بالا و ترشح بیش از حد کورتیزول می تواند باعث مشکلاتی مانند از دست دادن استخوان (پوکی استخوان)، فشارخون بالا، دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی شود. سطح کورتیزول به طور طبیعی در زمان بیدار شدن از خواب به اوج خود می رسد، در طول روز کاهش می یابد و مجدداً در مراحل اولیه خواب به اوج خود می رسد.

جالب است بدانید که قهوه تولید کورتیزول را تحریک می کند. بنابراین، برخی افراد ادعا می کنند که نوشیدن قهوه ناشتا در اول صبح و دقیقاً در زمانی که میزان کورتیزول هنوز بالاست، می تواند خطرناک باشد