ترکیبات زرشک

زرشک حاوی اسیدمالیک، اسید تارتاریک، فیبر، فسفر، قند، پکتین، آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین های A و C است.

خواص درمانی زرشک

تاثیر بر روی دستگاه قلبی عروقی:

-زرشک، تقویت کننده قلب است.

-آب زرشک، خون را تصفیه و ضدعفونی می کند و منقبض کننده عروق است.

-زرشک در بهبود بیماری های قلبی و فشارخون موثر است.

-زرشک در تنظیم ضربان قلب موثر است.

تاثیر بر روی دستگاه گوارشی:

-میوه زرشک قابض است.

-بواسیر خونی را درمان می کند.

-عمل دستگاه گوارش را منظم می نماید.

-صفرابر است.

-خوردن آب زرشک، حالت تهوع و استفراغ را از میان می برد.

-برای برطرف کردن بیماری های کبد و کیسه صفرا مفید است.

-دمنوش زرشک را برای برطرف کردن ناراحتی های دهان غرغره کنید.

-آب زرشک، ضداسهال، ضدصفرا، ضد تب های عفونی و تب های صفراوی است.

-زرشک در کنترل عفونت هایی از جمله عفونت گلو، مجاری معده ای-روده ای و اسهال موثر است.

-مانع ورم طحال می شود.

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی:

-دمنوش برگ زرشک و آب زرشک را در موقع آنژین و گلودرد می توان غرغره کرد زیرا دهان را ضدعفونی می کند و زخم های گلویی را مرتفع می سازد.

تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی:

-خونریزی های قاعدگی را منظم می کند.

-زرشک به علت داشتن اسیدهای آلی، ملایم است و برای درمان سنگ کلیه مناسب است.

-زرشک در بهبود عفونت هایی از جمله عفونت مجاری ادراری می تواند موثر باشد.

تاثیر بر روی دستگاه حرکتی:

آب زرشک ضدنقرس، رماتیسم است.

-باعث بهبود التهاب مفاصل و بیماری های پوستی می شود.

خواص زرشک در بدنسازی:

مصرف زرشک به پاکسازی کبد و سم‌زدایی خون کمک می‌کند.

طبیعت

طبع زرشک، سرد و خشک است.

عوارض و موارد منع مصرف

مصرف مقدار زیاد زرشک و ساقه و برگ آن برای زنان باردار مناسب نیست زیرا رحم را تحریک می کند و ممکن است باعث سقط جنین شود.

مصرف زیاد این گیاه به مدت طولانی می تواند سبب ناراحتی معده و روده ها شود و جذب ویتامین های گروه B  را در بدن مختل کند.

افراد سردمزاج بهتر است آب زرشک را کم مصرف کنند. همچنین زرشک برای افرادی که سرفه می کنند مناسب نیست. مصلح زرشک، عسل می باشد.