طبق یک نظریه سنتی، انجام فعالیت های ورزشی شدید سطوح بالایی از رادیکال های آزاد یا گونه های اکسیژن واکنشی (ROS) تولید می کنند. این مواد به غشای سلول ها و DNA آن ها آسیب می رساند و عملکرد عضلانی…
ویتامین ها به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند. این نام گذاری به دلیل نحوه جذب آنها در بدن می باشد. ویتامین های محلول در چربی با کمک چربی ها از طریق روده کوچک…